/
بحث بيانات أعضاء هيئة التدريس - جامعة الزقازيق
بحث بيانات أعضاء هيئة التدريس
facebook
youtube
googleplus
twitter
zagazig
En
الموقع الشخصى
ايمان فريد حسن محمد بدر
الكلية الزراعة - القسم علوم الاغذية
الدرجات العلمية
بكالوريوس فى علوم الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2010]
دكتوراه فى علوم الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2023]
(دراسة مقارنة لانتاج مساحيق بعض الأغذية- التجفيف بالرغوة)
الحالة الوظيفية الحالية :
قائم بالعمل
التدرج الوظيفى الأكاديمى
معيد : 5/9/2010
مدرس مساعد : 29/12/2015
مدرس : 28/2/2023
الأبحاث العلمية
1 -
Effect of foaming parameters on the physical and phytochemical properties of tomato powder (1443).
2 -
Effect of soy protein isolate concentration and whipping time on physicochemical and functional properties of strawberry powder (1444).
3 -
Popped and Puffed Cereal Products (1445).
المجالات البحثية
chemistry of food
food microbiology
food preservation
food production
food quality
food science
food technology
جامعة المنصورة
جامعة الاسكندرية
جامعة القاهرة
جامعة سوهاج
جامعة الفيوم
جامعة بنها
جامعة دمياط
جامعة بورسعيد
جامعة حلوان
جامعة السويس
جامعة المنيا
جامعة دمنهور
جامعة المنوفية
جامعة أسوان
جامعة جنوب الوادى
جامعة قناة السويس
جامعة عين شمس
جامعة أسيوط
شراقوة | الشرقية بين ايديك
اخبار الشرقية - شراقوة | الشرقية بين ايديك
جامعة كفر الشيخ
جامعة السادات
جامعة طنطا
جامعة بنى سويف
